Μπορείτε να βρείτε εκατοντάδες σεμινάρια, άρθρα, βίντεο κλπ. τα οποία θα σας δείξουν πως να έχετε καλύτερη επίδοση ως ξενοδόχος αλλά, υπάρχουν μερικές, συγκεκριμένες και βασικές συμβουλές τις οποίες θα πρέπει να εφαρμόσετε οπωσδήποτε για την επιτυχία του ξενοδοχείου σας, στην πραγματικότητα του 2021! …Για αυτές θα σας μιλήσουμε αναλυτικά παρακάτω. 

Επενδύστε στο… διαδίκτυο

Πλέον το διαδίκτυο είναι μονόδρομος. Μπορεί πριν κάποια χρόνια να μην ήταν και ο νο1 παράγοντας για ένα πετυχημένο ξενοδοχείο, αλλά τώρα είναι εξαιρετικής σημασίας. Όμως, όταν λέμε διαδίκτυο υπάρχουν πιο ειδικευμένοι τομείς.

  • Social media 

Κάντε έντονη την παρουσία σας στα social media! Με μια σελίδα στο Facebook ή στο Instagram μπορείτε να παρουσιάσετε αναλυτικά τις εγκαταστάσεις και τις παροχές σας, να προωθηθείτε και να κάνετε πιο έντονη την παρουσία σας γενικότερα και γιατί όχι να προσεγγίσετε και πελάτες. Αυτός ο τρόπος εκτός από το ότι είναι μια καλή τακτική marketing, βοηθάει τον πελάτη να εξοικειωθεί μαζί σας

  • Ιστοσελίδα 

Μια ιστοσελίδα πλέον αντιπροσωπεύει απόλυτα το ίδιο ξενοδοχείο! Μπορεί να καλωσορίσει τον υποψήφιο πελάτη να του δείξει λεπτομερώς τις υπηρεσίες σας, να του δώσει τη δυνατότητα να επικοινωνήσει και φυσικά να του δώσει την δυνατότητα για απευθείας κράτηση. Σημαντικό χαρακτηριστικό μιας ιστοσελίδας είναι το landing page, δηλαδή η τελείως πρώτη επαφή με τον πελάτη.

  • Κανάλια 

Τα κανάλια είναι εκεί όπου θα δώσετε την περισσότερη προσοχή και θα πρέπει να επενδύσετε χωρίς δεύτερη σκέψη, αλλά ας αναφερθούμε σε αυτά αναλυτικά!

Εκτεθείτε σε όσο το δυνατόν περισσότερα κανάλια και OTA 

Αρχικά, ένα κανάλι στον τομέα των καταλυμάτων, με απλά λόγια, είναι οποιοδήποτε μέσο το οποίο μπορεί να προσελκύσει πελάτες. Θέλετε το τηλέφωνό της επιχείρησης σας, θέλετε την ιστοσελίδα σας, θέλετε τη διαφήμισή σας… όλα αυτά μπορούν να φέρουν κρατήσεις άρα είναι κανάλια. Ωστόσο, τον όρο αποδίδουν καλύτερα οι online πλατφόρμες κρατήσεων και εκεί θα εστιάσουμε.  Πλατφόρμες όπως booking.com, Vrbo, AirBnb είναι κανάλια τα οποία έχουν είδη κτίσει τη ροή πελατών και την επισκεψιμότητα τους. Εσείς αυτό που έχετε να κάνετε είναι να ενταχθείτε σε τέτοιες πλατφόρμες ανταγωνιστικά, ώστε να αποκτήσετε κρατήσεις και αναγνωσιμότητα μέσο αυτών. Με όσα περισσότερα κανάλια είστε συνδεδεμένος τόσο το καλύτερο. Σκεφτείτε το σαν ένα τραπέζι το οποίο όσο περισσότερα ποδιά έχει τόσο πιο σταθερό είναι. Έτσι έχοντας αρκετά κανάλια και εκθέτοντας το ξενοδοχείο σας και σε πολλαπλά OTAs αυξάνεται τη ροή πελατών και μειώνεται το ρίσκο του να μείνετε “ξεκρέμαστοι” αν κάποιο κανάλι κλείσει ή διακόψει την συνεργασία. Μεγάλης σημασίας, εδώ, είναι και οι Channel managers. Στην σύγχρονη πραγματικότητα προσφέρουν κεντρικό και εύκολο έλεγχο στα κανάλια και τις κρατήσεις σας σε πραγματικό χρόνο, καθώς μέσο τέτοιων συστημάτων επιτυχαίνεται ακρίβεια και 0 λάθη στην διαθεσιμότητα

Πάντα να συλλέγετε την εμπειρία πελατών 

Αν υπάρχει κάποιος που θα σας πει πως να παρέχετε την καλύτερη εμπειρία πελατών, αυτός είναι ο ίδιος ο πελάτης! Κρατήστε, συλλέξτε και μελετήστε την εμπειρία πελατών σας. Φροντίστε να υπάρχουν σε ΌΛΕΣ τις σελίδες σας φόρμες στις οποίες ο πελάτης μπορεί να πει την γνώμη του, να γράψει σχόλια, να αφήσει μια αξιολόγηση είτε ακόμα και να κάνει παράπονα. Μπορείτε να συμβουλεύσετε το προσωπικό σας να κάνει το ίδιο. Πχ. κάποιος που έχει πόστο στην τραπεζαρία, μπορεί ευγενικά και με χαμόγελο να πλησιάσει κάποιον που τελείωσε το φαγητό του και να ρωτήσει (εξαιρετικά σύντομα πάντα – χωρίς να κουράζει) αν είναι ικανοποιημένος. Τι θα κάνετε μετά; Σε περίπτωση που οι κρατήσεις σας πέσουν ή έρθει μια κακή σεζόν, μελετήστε αυτό το Feedback και δείτε τι μπορεί να αλλάξει και πως. Τι θα ήθελαν να δουν οι πελάτες; Τι δεν τους ικανοποίησε; Τι τους άρεσε;

Πως να αντιμετωπίσετε την κρίση του Covid 

Το ότι άλλαξαν τα δεδομένα, δεν σημαίνει αδιέξοδο! Μπορείτε και εσείς με την σειρά σας να αλλάξετε την προσέγγιση σας. Για παράδειγμα, φιλοξενήστε την διοργάνωση event στο χώρο του ξενοδοχείου σας, ή παραχωρήστε κάποια αίθουσα σε επαγγελματίες για κάποιο τους σκοπό ή για εκδήλωση. Επίσης μπορείτε να κάνετε αλλαγές στην διαφήμιση σας και να προωθήσετε αυτό το οποίο θέλει να ξέρει ο κόσμος. Για παράδειγμα εάν ένα δυνατό selling point σας είναι η θέα του ξενοδοχείου σας, προς το παρόν εστιάστε περισσότερο στο να διαφημίσετε υγειονομική σας συνειδητότητα ή το πόσο καλά επιμελείστε τα μέτρα του covid. Πέραν τούτου, αν η επιχείρησή σας έχει πληγεί και έχει χάσει σημαντικό αριθμό πελατών, προετοιμάστε το έδαφος για μια καλή ανάκαμψη! Πως θα το κάνετε αυτό;

  • Δείτε τι έχουν πει πελάτες είδη για εσάς και βελτιώστε ό,τι δεν τους ικανοποίησε
  • Δώστε έμφαση στο πόσο τηρείτε τα μέτρα κατά του covid
  • Ανασχεδιάστε το marketing σας, με βάση τα τωρινά δεδομένα